12 Adressen
Essstadt, in der das Frühstück nachzieht.
Höchster Score 95
Der Index
Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.
Zwölf Adressen
Redaktionelles Foto01
Crumpet-Benedict, zwei Sorten auf einem Teller
Britische Teestube hinter Tanimachi-roku. Die Basis ist kein Muffin, sondern ein hausgemachter Crumpet — und das Benedict wird daraus eine eigene Schule.
Uehonmachi · ¥¥ · Symphonie
Redaktionelles FotoChayamachi · ¥¥
Redaktionelles FotoKitahama · ¥¥
Eggs Benedict auf English Muffin, Morning
New Yorker Bakery unter dem Umekita-Platz. Muffin, pochiertes Ei, hausgemachte Hollandaise — der klarste Klassiker in Kita, dazu der Pretzel-Croissant, den die Stadt kennt.
Umeda · ¥¥ · Empfehlung
Eggs Benedict auf English Muffin, Morning
Umeda · ¥¥ · Empfehlung
Toast-Benedict mit Avocado oder Räucherlachs
Nambas Brunch-Ikone zwischen Ricotta-Pancakes und einem Benedict, das auf Toast statt Muffin sitzt. Das Ei ist weich, der Belag eine Zweiteilung: Avocado oder Lachs.
Namba · ¥¥ · Empfehlung
Toast-Benedict mit Avocado oder Räucherlachs
Namba · ¥¥ · Empfehlung
Original Eggs Benedict mit hausgemachter Hollandaise
Portland in Namba Parks. Die Hollandaise ist hausgemacht, der Bacon knusprig, der Muffin klein — ein amerikanischer Kanon-Teller über dem Mall-Dachgarten.
Namba · ¥¥ · Gut
Original Eggs Benedict mit hausgemachter Hollandaise
Namba · ¥¥ · Gut
Morning-Benedict auf Shokupan mit Avocado
All-Day im Granvia, direkt am JR-Osaka. Das Benedict läuft nur morgens: Toastbrot statt Muffin, pochiertes Ei, Avocado, eine Hollandaise, die zum Eigelb hält.
Umeda · ¥¥ · Gut
Morning-Benedict auf Shokupan mit Avocado
Umeda · ¥¥ · Gut
Benedict-Plate mit Bacon, Lachs und Avocado
Namba öffnet um acht, und das Benedict kommt als volle Plate: pochiertes Ei, Hollandaise, Bacon, Lachs, Avocado, Salat. Kein Muffin-Kanon, ein Brunch, der sättigt.
Namba · ¥¥ · Gut
Benedict-Plate mit Bacon, Lachs und Avocado
Namba · ¥¥ · Gut
Eggs Benedict neben Soufflé-Pancakes
Amerikamura, weißer Raum, Soufflé-Pancakes als Hauptargument. Das Benedict hält trotzdem: pochiertes Ei, Soße, oft mit Wurst — und es ist häufig vor den süßen Tellern weg.
Shinsaibashi · ¥¥ · Ordentlich
Eggs Benedict neben Soufflé-Pancakes
Shinsaibashi · ¥¥ · Ordentlich
Eggs Benedict im Hafer-Café
Bio-Hafer zwischen Tanimachi-yonchome und Sakaisuji-Hommachi. Das Benedict ist nicht das Thema des Hauses — aber es steht auf der Karte, mit weichem Ei und einer Soße, die nicht klebt.
Tanimachi · ¥¥ · Ordentlich
Eggs Benedict im Hafer-Café
Tanimachi · ¥¥ · Ordentlich
Eggs-Benedict-Plate, Specialty Coffee
Kleines Namba-Café mit eigener Röstung. Die Benedict-Plate ist der herzhafte Grund zu bleiben: pochiertes Ei, Soße, ein Teller, der zum Filterkaffee passt.
Namba · ¥¥ · Ausreichend
Eggs-Benedict-Plate, Specialty Coffee
Namba · ¥¥ · Ausreichend
Morning-Benedict-Set auf English Muffin
Unterirdisches Umeda, weißes Interieur, ein Morning-Set für wenig Geld: Muffin, Bacon, pochiertes Ei, Hollandaise, Salat. Kein Kanon — ein funktionierender Teller vor dem Umstieg.
Umeda · ¥ · Ausreichend
Morning-Benedict-Set auf English Muffin
Umeda · ¥ · Ausreichend