12 Adressen

Eggs Benedict in Düsseldorf

Hollandaise zwischen Königsallee und Rhein. Zwölf Adressen, ein Score.

Höchster Score 95

Der Index

Zwölf Adressen in Düsseldorf

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Israeli Egg Benedict mit SucukRedaktionelles Foto

01

Café Buur

Israeli Egg Benedict mit Sucuk

Der Taktgeber der Düsseldorfer Brunchszene. Wenn türkische Sucuk auf israelisches Benedict trifft, ist die Hollandaise nicht Beilage, sondern Argument.

Bilk · €€ · Symphonie

95
Dossier
  1. 04
    89

    The Seven Sundays

    Eggs Benedict, sous-vide pochiert

    All-Day-Breakfast auf der Lorettostraße. Amerikanischer Kanon, rheinischer Takt, Eier aus dem Wasserbad statt aus dem Strudel.

    Unterbilk · €€ · Empfehlung

  2. 05
    87

    Cloud Kitchen

    Eggs Benedict Salmon auf Landbrot

    Derendorfer Brunchraum mit klassischem Benedict und saisonalen Landbroten. Lachs und Avocado-Champignon sind die beiden Platten, die zählen.

    Derendorf · €€ · Empfehlung

  3. 06
    85

    Dritan Alsela Coffee

    Eggs Benedict Classic

    Barista-Haus in Flingern, das den Kaffee ernster nimmt als die meisten. Das Classic-Benedict ist die Begründung, länger zu bleiben.

    Flingern-Nord · €€ · Empfehlung

  4. 07
    83

    Buur Deli

    Eggs Benedict mit Räucherlachs

    Die kompaktere Buur-Adresse an der Karlstraße. Gleiche Küche, weniger Theater, Lachs-Benedict mit Granatapfelsalat.

    Stadtmitte · €€ · Gut

  5. 08
    81

    Goldsheim Coffee

    Eggs Benedict mit Avocado auf Bagel

    Specialty Coffee an der Theodor-Heuss-Brücke. Bagel statt Muffin, Avocado statt Schinken, eine Hollandaise, die zum Filterkaffee passt.

    Golzheim · €€ · Gut

  6. 09
    79

    Boho Brunch Café

    Eggs Benedict mit Räucherlachs auf Dinkelbrot

    Boho-Brunch in Düsseltal: Dinkelbrot, Feta-Dip, Spinat, Lachs, Hollandaise. Weniger Königsallee, mehr Nachbarschaft.

    Düsseltal · €€ · Ordentlich

  7. 10
    77

    das Alfreds

    Eggs Benedict am Zoopark

    Wohnzimmer am Brehmplatz, direkt am Zoopark. Das Benedict ist solide, der Ort ist der Grund, länger zu sitzen.

    Düsseltal · €€ · Ordentlich

  8. 11
    75

    Birdie & Co.

    Eggs Benedict, from scratch

    Deli-Café in der Altstadt seit 2016. Bowls, Bagels, Pancakes — und ein Benedict, das neben dem Rest der Karte bestehen muss.

    Altstadt · €€ · Ordentlich

  9. 12
    73

    Baristapas

    Eggs Benedict mit Avocado und Bacon

    Frühstückstapas am Rand von Unterbilk. Kleine Teller zum Teilen, plus ein Benedict mit Avocado und Bacon, das den Kanon nicht verlässt.

    Unterbilk · €€ · Ausreichend