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Düsseldorf
Soulbrunch: Swedish Avocado Lachs BenedictRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Pempelfort

Soulbrunch

Eggs Benedict · Düsseldorf

Nord Carree 11, 40477 Düsseldorf

91

Erstklasse

von 100

Signatur

Swedish Avocado Lachs Benedict

All-Day-Brunch im Nord Carree. Vier Benedict-Platten, regionale Zutaten, eine Hollandaise, die das Brot hält, ohne es zu ertränken.

Zeiten
Mo–Fr 9–16 Uhr, Sa–So 9–17 Uhr
Wartezeit
Samstag und Sonntag 20–35 Minuten. Reservierung lohnt sich.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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