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12 Adressen

Eggs Benedict in München

Hollandaise zwischen Viktualienmarkt und Maxvorstadt. Zwölf Adressen, ein Score.

Höchster Score 96

Der Index

Zwölf Adressen in München

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Eggs Benedict in zwölf VariationenRedaktionelles Foto

01

The Victorian House

Eggs Benedict in zwölf Variationen

  • Ohne Schwein

Das Haus, das in München den Teller ernst nimmt. Britisches Teehaus am Viktualienmarkt, zwölf Benedicts, keine Pose.

Altstadt · €€ · Symphonie

96
Dossier
Redaktionelles Foto
02

Café-Bistro Dallmayr

Altstadt · €€€

93
Redaktionelles Foto
03

Mary's Coffee Club

Maxvorstadt · €€

91
  1. 04
    88

    Café Faber

    Pochierte Eier mit Chilipilzen auf Sauerteig

    Kein Schnickschnack, dafür eine Hollandaise, die man in der Au extra sucht. Hausgemachtes Sauerteigbrot, regionale Ware, kleine Karte.

    Au · €€ · Empfehlung

  2. 05
    86

    Madam Anna Ekke

    Ekk Benedict auf Natursauerteig

    Glockenbach-Frühstück ohne Chi-Chi. Hausgemachte Hollandaise auf Sauerteig, Kochschinken, optional Avocado, Bacon oder karamellisierte Tomaten.

    Glockenbachviertel · €€ · Empfehlung

  3. 06
    84

    SUPERNOVA Bar & Trattoria

    San Benedetto Eggs auf Brantner-Brioche

    Italienisches Dolce far niente, bayerisches Ei. Zwei pochierte Eier auf warmer Julius-Brantner-Brioche, Hollandaise, Lachs oder Prosciutto cotto.

    Maxvorstadt · €€ · Gut

  4. 07
    82

    Max Emanuel Brauerei

    Eggs Ben mit Bio-Onsen-Ei und Schlögelschinken

    Wirtshausbrunch mit japanischer Garmethode. Französisches Bio-Landbrot von Brantner, Babyspinat, steirischer Schinken, schaumige Hollandaise.

    Maxvorstadt · €€ · Gut

  5. 08
    80

    Café Luitpold

    Eggs Benedict auf Brioche, nach Wahl mit Schinken oder Lachs

    Münchner Institution seit 1888. Conditorei zuerst, Benedict als Beleg, dass die Küche den Vormittag aushält.

    Maxvorstadt · €€€ · Gut

  6. 09
    78

    Cotidiano Promenadeplatz

    Eggs Benedict / Bagel Benedict

    All-Day-Café zwischen Promenadeplatz und Büros. Zuverlässige Benedicts, lange Öffnung, keine Theaterküche.

    Altstadt · €€ · Ordentlich

  7. 10
    76

    Café Puck

    Eggs Benedict auf Rösti

    Maxvorstadt-Klassiker an der Amalienpassage. Langer Tag, gemischte Karte, ein Benedict, das den Raum nicht sprengt.

    Maxvorstadt · €€ · Ordentlich

  8. 11
    74

    AMARi Kantine & Bar

    Eggs Benedict mit Miso-Hollandaise

    Kantine im Kunstlabor an der Dachauer Straße. Miso in der Soße, Spinat darunter, Terrasse, wenn die Sonne mitspielt.

    Maxvorstadt · €€ · Ausreichend

  9. 12
    72

    Daddee Blu

    Eggs Benedict mediterran-türkisch

    Glockenbach-Café mit Hund auf der Matte. Benedict mal mit Olivenpaste und türkischem Joghurt statt klassischer Hollandaise.

    Glockenbachviertel · €€ · Ausreichend