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Rio de Janeiro
Empório Jardim: Ovos Beneditinos mit Bacon auf BriocheRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 04 · Botafogo

Empório Jardim

Eggs Benedict · Rio de Janeiro

Rua Guilhermina Guinle 211, Rio de Janeiro

89

Empfehlung

von 100

Signatur

Ovos Beneditinos mit Bacon auf Brioche

Im Palacete der Casa Firjan, zwischen azulejos von 1902 und Garten. Das Benedict, das Rios Frühstückspreise gewonnen hat: Brioche, Speck, Buttersoße, kein Theater.

Zeiten
Di–Fr 9–19 Uhr, Sa–So 8–19 Uhr, montags geschlossen
Wartezeit
Wochenende 25–40 Minuten. Gartenplätze gehen zuerst.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt9/10

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