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Genf
Living Room Bar & Kitchen: Eggs Benedict, Wahl Schinken, Spinat oder RäucherlachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Pâquis

Living Room Bar & Kitchen

Eggs Benedict · Genf

Quai du Mont-Blanc 11, 1201 Genève

94

Symphonie

von 100

Signatur

Eggs Benedict, Wahl Schinken, Spinat oder Räucherlachs

Hotelbrunch im Ritz-Carlton am Quai du Mont-Blanc. Muffin, pochiertes Ei, Hollandaise, Blick auf den See — Genf, wie die Broschüre es verspricht.

Zeiten
Täglich 7–23 Uhr, Weekend-Brunch Sa–So 11:30–15:30
Wartezeit
Ohne Reservation am Wochenende chancenlos. Unter der Woche das ruhigere Benedict.
Preis
CHF

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt10/10

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