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Genf
Hunch: Pink Paradise Eggs mit rosa HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Eaux-Vives

Hunch

  • Europa
  • Schweiz

Quai Gustave-Ador 28, 1207 Genève

97

Symphonie

von 100

Signatur

Pink Paradise Eggs mit rosa Hollandaise

Der Brunchraum gegenüber dem Jet d'Eau. Pochiertes Ei, rosa Hollandaise, Pesto, Microgreens — Fusion, die sitzt, mit Blick auf die Fontäne.

Zeiten
Brunch täglich ab 9 Uhr, Wochenende bis 18 Uhr
Wartezeit
Wochenende voll. Tisch legen, sonst steht man am Quai.
Preis
CHF

Der Score

  1. Hollandaise25/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt10/10

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