Redaktionelles FotoRang 06 · Downtown
The Greenhouse
Eggs Benedict · Washington, D.C.
1200 16th Street NW, Washington, D.C.
84
Gut
von 100
Signatur
Greenhouse Eggs Benedict mit Prosciutto Cotto
Frühstück unter dem historischen Oberlicht des Jefferson. Käfigfreie Eier, italienischer Prosciutto Cotto, Spargel, eine Hollandaise, die zum Hotel passt: präzise, nicht laut.
- Zeiten
- Frühstück Mo–Fr 7–10:30 Uhr, Brunch Wochenende 8–13:30 Uhr
- Wartezeit
- Unter der Woche kurz. Brunch: Reservierung über Resy.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise22/25
- Pochiertes Ei21/25
- Basis13/15
- Belag12/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt8/10
- Klassisch
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