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San Francisco
Sweet Maple: Blackstone Benedict mit Millionaire's BaconRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Lower Pacific Heights

Sweet Maple

Eggs Benedict · San Francisco

2101 Sutter Street, San Francisco, CA 94115

93

Erstklasse

von 100

Signatur

Blackstone Benedict mit Millionaire's Bacon

Das Haus, das den Speck berühmt gemacht hat. Ciabatta, Spargel, Kirschtomaten, Zitronen-Hollandaise — und die glasierte Millionaire's Bacon, die den Teller trägt.

Zeiten
Mo–Fr 8–14:30 Uhr, Sa–So 8–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende 25–45 Minuten. Reservierung lohnt, Walk-in bleibt möglich.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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