12 Adressen

Eggs Benedict in Mailand

Design, Espresso, ein korrektes Ei.

Höchster Score 96

Der Index

Zwölf Adressen in Mailand

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Uova alla Benedict mit Lachs, Pancetta oder Prosciutto cottoRedaktionelles Foto

01

Taglio

  • Italien

Uova alla Benedict mit Lachs, Pancetta oder Prosciutto cotto

  • Ohne Schwein

Das Haus, das in Porta Genova den Teller ernst nimmt. Amerikanischer Brunch ohne Pose, Hollandaise, die sitzt, drei Beläge, die man alle bestellen will.

Porta Genova · €€ · Symphonie

96
Dossier
  1. 04
    88

    Cocotte Milano

    Uova alla Benedict mit Bacon, Spargel und Salsa olandese

    Das Haus, das nach dem Ei benannt ist. An der Piazza Cinque Giornate, französische Frühstückslogik, Benedict und Uova in cocotte auf derselben Karte.

    Porta Vittoria · €€ · Empfehlung

  2. 05
    86

    God Save The Food Tortona

    Eggs Benedict und Eggs Florentine

    Die erste Adresse der Kette, seit 2011 in einer ehemaligen Werkstatt. Mailands Antwort auf den internationalen Brunch — Benedict, Florentine, Säfte, keine Ironie.

    Tortona · €€ · Empfehlung

  3. 06
    84

    California Bakery Via Larga

    Upper West Side: Benedict mit Bacon auf Fünfkorn-Walnussbrot

    Amerikanische Bäckerei zwei Straßen vom Duomo. Wochenendbrunch von 11 bis 17, Benedict auf eigenem Brot, Lachs-Variante als UpTown auf Pancakes.

    Duomo · €€ · Gut

  4. 07
    82

    Pandenus Melzi d'Eril

    Eggs Benedict mit Lachs

    Bäckerei-Bistrot am Parco Sempione. Das Benedict trägt Lachs, das Haus trägt Mailand: früh auf, lange Karte, Stammgäste, die den Park danach nehmen.

    Sempione · €€ · Gut

  5. 08
    80

    Stilla Bar

    Eggs Benedict im Lazy Breakfast

    Four Seasons, Modeviertel, Samstag und Sonntag von 11 bis 15. Hotelküche, die das Benedict nicht als Buffetbeigabe denkt, sondern à la carte.

    Quadrilatero · €€€ · Gut

  6. 09
    78

    Sebastian Cafè Milano

    Eggs Benedict mit Bacon oder auf Spinatbrot

    Zwischen Duomo und Castello Sforzesco, auf der Via Dante. Benedict mit Hollandaise für 13 Euro, dazu eine Florentine-Variante auf Spinatbrot.

    Castello · €€ · Ordentlich

  7. 10
    76

    Ofelé

    Egg Benedict im Bäckerei-Bistrot

    Mailänder Dialekt für Konditor, ein Wohnzimmer an der Via Savona. Brunch, der sich anfühlt wie zu Hause — das Ei nicht immer so präzise wie der Kuchen.

    Tortona · €€ · Ordentlich

  8. 11
    74

    Granaio Cordusio

    Eggs Benedict, 15,50 Euro

    Rustikales Caffè e Cucina am Platz, früh auf, lange geöffnet. Das Benedict steht auf der Frühstückskarte neben Omelett und Spiegelei — kein Spektakel, ein Eintrag.

    Cordusio · €€ · Ausreichend

  9. 12
    73

    Ca'puccino Piazza Diaz

    Eggs Benedict Royal, All-Day

    All-Day-Breakfast zwei Minuten vom Duomo. Cappuccino zuerst, Benedict Royal als Beleg, dass die Karte mehr kann als Cornetto.

    Duomo · €€ · Ausreichend