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Mexico City
Mallorca: Benedictinos auf Croissant, Manchego, Holandaise de ChorizoRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Lomas de Chapultepec

Mallorca

Eggs Benedict · Mexico City

Avenida Explanada 710, Mexico City

93

Erstklasse

von 100

Signatur

Benedictinos auf Croissant, Manchego, Holandaise de Chorizo

Spanische Patisserie, mexikanische Soße. Pochiertes Ei auf Croissant, Manchego, Holandaise mit Chorizo, knusprige Kartoffeln — der Teller, den die Stadt sonst nicht kocht.

Zeiten
Frühstück Mo–Fr 7:30–12:15, Sa–So 8–12:45 Uhr
Wartezeit
Lomas ist kein Roma-Andrang. Samstag trotzdem reservieren.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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