Redaktionelles FotoRang 12 · Reforma
Balta
Eggs Benedict · Mexico City
Paseo de la Reforma 297, Mexico City
73
Ausreichend
von 100
Signatur
Benedict mit Avocado, eingelegter Zwiebel und Kapern
Sofitel Reforma, offene Küche, Stadtblick. English Muffin, pochiertes Ei, Avocado, Holandaise, eingelegte Zwiebel, Kapern — der Teller ohne Schinken, der trotzdem trägt.
- Zeiten
- Frühstück Mo–Fr 6:30–12 Uhr, Sa–So 6:30–13 Uhr
- Wartezeit
- Hotelgäste zuerst. Reservierung über die Concierge, sonst Lobbytakt.
- Preis
- $$$$
Der Score
- Hollandaise18/25
- Pochiertes Ei18/25
- Basis12/15
- Belag11/15
- Komposition7/10
- Ort & Takt7/10
- Vegetarisch
- Klassisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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