Redaktionelles FotoRang 12 · Northern Quarter
Sugar Junction
Eggs Benedict · Manchester
60 Tib Street, Manchester M4 1LG
73
Ausreichend
von 100
Signatur
Benedict auf English Muffin
Vintage-Tearoom an der Tib Street. Der klassische Aufbau — Muffin, Bacon, pochiertes Ei, Hollandaise — ohne Fusion, ohne Schlange vor Federal.
- Zeiten
- Frühstück ab 9 Uhr, Brunch über den Tag, oft bis 18 Uhr
- Wartezeit
- Meist ohne Drama. Wochenende nach 11 Uhr belebter.
- Preis
- ££
Der Score
- Hollandaise18/25
- Pochiertes Ei18/25
- Basis13/15
- Belag11/15
- Komposition7/10
- Ort & Takt6/10
- Klassisch
- Fleisch
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