Hongkong
Jimmy's Kitchen: Eggs Benedict, Continental seit 1928Redaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 09 · Central

Jimmy's Kitchen

Eggs Benedict · Hongkong

M/F, Pedder Building, 12 Pedder Street, Central, Hong Kong

80

Gut

von 100

Signatur

Eggs Benedict, Continental seit 1928

Die Institution im Pedder Building. Kein Café-Takt, sondern Clubraum: dunkles Holz, Service, ein Benedict, dessen Ei sitzt, ohne dass jemand darüber spricht.

Zeiten
Frühstück Mo–Fr 8–10, Brunch Sa/So/FT 11–15, Dinner 18–23 Uhr
Wartezeit
Reservierung für Dinner. Frühstück meist ohne Wartezeit.
Preis
HK$$$

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt7/10

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