Guadalajara
Elefante Sabio Café: Huevos Benedictinos auf SauerteigRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · Arcos Vallarta

Elefante Sabio Café

Eggs Benedict · Guadalajara

Francisco Rojas González 84, Guadalajara

74

Ausreichend

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos auf Sauerteig

Handwerksbrot, pochiertes Ei, Hollandaise, geröstete Kartoffeln. Arcos Vallarta, unspektakulär in der besten Bedeutung — der Teller hält, ohne Theater.

Zeiten
Täglich 8–15 Uhr
Wartezeit
Meist kurz. Wochenende 10–20 Minuten.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise18/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis11/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt8/10

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