Redaktionelles FotoRang 01 · Westend
Chinaski Studio & Bar
Eggs Benedict · Frankfurt
Bockenheimer Landstraße 1, 60325 Frankfurt
96
Symphonie
von 100
Signatur
Eggs Benedict Salmon / Reuben Benedict
Gegenüber der Alten Oper. Tag-zu-Nacht, Bio-Eier auf Brioche, Hollandaise, die sitzt. Die Referenz, seit das Haus noch Tagesbar hieß.
- Zeiten
- Frühstück Mo–Fr bis 11:45, Sa–So bis 15 Uhr. Haus Mo 9–17, Di–Sa 9–0, So 9–17
- Wartezeit
- Wochenende 15–30 Minuten. Unter der Woche vor 10 Uhr locker, nach 11:45 ist das Benedict runter.
- Preis
- €€
Der Score
- Hollandaise24/25
- Pochiertes Ei24/25
- Basis14/15
- Belag14/15
- Komposition10/10
- Ort & Takt10/10
- Lachs
- Fleisch
- Fusion
- Klassisch
- Ohne Schwein
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