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Peking
Café Zi: Eggs Benedict mit RäucherlachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Wangfujing

Café Zi

Eggs Benedict · Peking

5. OG, Mandarin Oriental Wangfujing, 269 Wangfujing Dajie, Dongcheng, Peking

91

Erstklasse

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit Räucherlachs

Frisch angesetzt, Blick auf die Verbotene Stadt. Das Lachs-Benedict ist die Bestellung, nicht das Buffet nebenan.

Zeiten
Frühstück täglich, Hotelbetrieb vormittags
Wartezeit
Reservierung über das Hotel. Aussichtsplätze gehen zuerst.
Preis
¥¥¥

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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