Redaktionelles FotoRang 12 · Capitol Hill
Market Lunch
Eggs Benedict · Washington, D.C.
225 7th Street SE, Washington, D.C.
72
Ausreichend
von 100
Signatur
Crab Cake Eggs Benedict
Theke im Eastern Market, seit Jahrzehnten. Kein Tischtuch, kein Sommelier — dafür Krabbenkuchen-Benedict, das die Stadt am Wochenende in eine Schlange zwingt.
- Zeiten
- Di–Do 8–14:15, Fr–Sa 8–14:30, So 9–14:30, Mo geschlossen
- Wartezeit
- Samstag und Sonntag 20–40 Minuten in der Marktschlange. Vor 9 Uhr oder unter der Woche.
- Preis
- $
Der Score
- Hollandaise18/25
- Pochiertes Ei18/25
- Basis11/15
- Belag13/15
- Komposition6/10
- Ort & Takt6/10
- Fusion
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