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Washington, D.C.
Le Diplomate: Eggs Benedict mit Schinken vom Knochen / Eggs NorwegianRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Logan Circle

Le Diplomate

Eggs Benedict · Washington, D.C.

1601 14th Street NW, Washington, D.C.

93

Erstklasse

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit Schinken vom Knochen / Eggs Norwegian

Pariser Brasserie an der 14th Street, die den Kanon ernst nimmt: ham off the bone, geräucherter Lachs, Sauce hollandaise, die den Teller nicht verlässt.

Zeiten
Brunch Sa–So 9:30–15 Uhr
Wartezeit
Reservierung Pflicht. Ohne Tisch 30–50 Minuten, vor allem nach 11 Uhr.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt10/10

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