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Tokio
Sarabeth's Tokyo: Classic Eggs Benedict / Half & Half mit LachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Marunouchi

Sarabeth's Tokyo

Eggs Benedict · Tokio

  • Japan

Tekko Building 2–3F, 1-8-2 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokio

96

Symphonie

von 100

Signatur

Classic Eggs Benedict / Half & Half mit Lachs

Das Flaggschiff neben dem Tokio-Bahnhof. New Yorks Breakfast Queen auf zwei Etagen, Dachterrasse im dritten Stock, Hollandaise so glänzend wie die Fassade.

Zeiten
Täglich 9–22 Uhr (Küche bis 21 Uhr)
Wartezeit
Reservierung lohnt. Ohne Slot unter der Woche vor 10 Uhr, am Wochenende 20–40 Minuten.
Preis
¥¥

Der Score

  1. Hollandaise25/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis15/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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