Redaktionelles FotoRang 02 · American Colony
George and John
Eggs Benedict · Tel Aviv
Auerbach St 4–6, The Drisco Hotel, Tel Aviv-Jaffa
94
Symphonie
von 100
Signatur
Drisco Style Benedict auf Brioche mit Lauch-Apfel-Marmelade
Benedict als Hauptgang eines Tischbuffets: Brioche, Lauch-Apfel-Marmelade, Hollandaise, Gremolata, Parmesan. Jaffa, Relais & Châteaux, kein Muffin-Kanon.
- Zeiten
- Frühstück So–Do 7:30–10:30 Uhr, Wochenende für Hotelgäste länger
- Wartezeit
- Reservierung nötig. Hotelgäste sitzen ruhiger, Walk-in nur früh.
- Preis
- ₪₪₪
Der Score
- Hollandaise24/25
- Pochiertes Ei23/25
- Basis14/15
- Belag15/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt9/10
- Fusion
- Klassisch
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