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Sydney
Joe Black: Benedict mit Champagner-Schinken auf English MuffinRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Surry Hills

Joe Black

Eggs Benedict · Sydney

27 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010

91

Erstklasse

von 100

Signatur

Benedict mit Champagner-Schinken auf English Muffin

Eines der wenigen Häuser in Sydney, das noch echte English Muffins unter das Onsen-Ei legt. Commonwealth Street, CBD-Rand, Kanon ohne Theater.

Zeiten
Mo–Fr 6–16 Uhr, Sa–So 8–14 Uhr
Wartezeit
Unter der Woche meist kurz. Samstagvormittag voll, sonntags überschaubar.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis15/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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