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Shanghai
Dugout Coffee & Brunch: Turkey-Ham Benedict mit Sriracha-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · Huangpu

Dugout Coffee & Brunch

Eggs Benedict · Shanghai

19-2 Fuzhou Lu, Huangpu, Shanghai

77

Ordentlich

von 100

Signatur

Turkey-Ham Benedict mit Sriracha-Hollandaise

Straßencafé an der Fuzhou Lu, ein Block vom Bund. English Muffin, Truthahnschinken, Sriracha in der Soße, daneben ein Salmon Benedict, das die klassische Linie hält.

Zeiten
Täglich 8–22 Uhr
Wartezeit
Wochenende vormittags 15–25 Minuten. Unter der Woche kurz.
Preis
¥¥

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt7/10

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