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Rom
Sensorio Coffee Lab: Benedict auf Brioche, extra HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Flaminio

Sensorio Coffee Lab

Eggs Benedict · Rom

Via Flaminia 69, 00196 Rom

84

Gut

von 100

Signatur

Benedict auf Brioche, extra Hollandaise

Kaffeelabor mit Brunchkarte, zwei Türen neben Marzapane. Die Soße kommt extra, die Brioche ist butterig, das Ei hält.

Zeiten
Mo–Fr 8–16, Sa–So 9–16 Uhr
Wartezeit
Brunch 11–15 Uhr belebt. Vor 10 Uhr ohne Drama.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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