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Mexico City
Ivoire: Huevos Benedictinos Manhattan mit RäucherlachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 07 · Polanco

Ivoire

Eggs Benedict · Mexico City

Avenida Emilio Castelar 95, Mexico City

82

Gut

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos Manhattan mit Räucherlachs

Französisches Bistro am Parque Lincoln. Das Manhattan-Benedict kommt mit Räucherlachs, weichem Ei, Holandaise — Polanco, das Paris zitiert und den Park gegenüber hat.

Zeiten
Mo–Sa 8–24 Uhr, So 8–22 Uhr
Wartezeit
Sonntagsbrunch voll. Unter der Woche vor 10 ohne Drama.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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