Redaktionelles FotoRang 04 · Roma Norte
Café Milou
Eggs Benedict · Mexico City
Avenida Veracruz 38, Mexico City
88
Empfehlung
von 100
Signatur
Huevos Benedictinos auf Brioche mit gebeiztem Lachs
Kleines französisches Bistro an einer stillen Roma-Straße. Pochiertes Ei auf Brioche, gebeizter Lachs, Holandaise — der Teller, den der Marco-Beteta-Rat zum Favoriten erklärt hat.
- Zeiten
- Mo–Sa 7–17 Uhr, So 8–17 Uhr
- Wartezeit
- Klein, deshalb am Samstag voll. Unter der Woche vor 9 ein Platz.
- Preis
- $$
Der Score
- Hollandaise22/25
- Pochiertes Ei22/25
- Basis14/15
- Belag13/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt8/10
- Lachs
- Klassisch
- Ohne Schwein
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