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Marrakesch
Kechmara: Eggs Benedict mit Harissa-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 04 · Guéliz

Kechmara

Eggs Benedict · Marrakesch

3 Rue de la Liberté, Guéliz, Marrakesch

89

Empfehlung

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit Harissa-Hollandaise

Bistro, Rooftop, Harissa in der Buttersoße. Die Adresse, an der Guéliz seit Jahren frühstückt, ohne den Teller zur Pose zu machen.

Zeiten
Täglich ab 10 Uhr, oft bis 2 Uhr. Sonntagsbrunch 10–16 Uhr
Wartezeit
Wochenende Reservierung sinnvoll. Rooftop ist die bessere Wahl.
Preis
120–200 DH

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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