Dubai
Cafe Society: 62-Grad-Ei mit klassischer HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 04 · Dubai Marina

Cafe Society

Eggs Benedict · Dubai

Tamani Hotel Marina, King Salman Bin Abdulaziz Al Saud Street, Dubai Marina, Dubai

89

Empfehlung

von 100

Signatur

62-Grad-Ei mit klassischer Hollandaise

Art-déco-Saal im Tamani Marina. Farm-Eier bei 62 Grad, traditionelle Buttersoße, drei Beläge: Pute, Räucherlachs oder Portobello.

Zeiten
Täglich 9–23 Uhr
Wartezeit
Abends Hotelbetrieb. Morgens meist ohne Drama, Freitag brunchig.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt9/10

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