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Berlin
Silo Coffee: Australian-style Benedict auf SauerteigRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 04 · Friedrichshain

Silo Coffee

Eggs Benedict · Berlin

Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin

89

Empfehlung

von 100

Signatur

Australian-style Benedict auf Sauerteig

Friedrichshains Brunch-Ikone. Specialty Coffee, präzise Eier, eine Schlange, die zum Ritual geworden ist.

Zeiten
Mo–Fr 9:30–15:30, Sa–So 9:30–17:00
Wartezeit
Wochenende 30–45 Minuten. Unter der Woche entspannt.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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